Þegar ég lít til baka og reyni að rifja upp þegar ég greindist með PMOS (þá PCOS) er ein minning sem stendur upp úr. Ég var um 16 ára gömul og var mér sagt að ég ætti að hætta að borða kartöflur, að þær væru algjört eitur fyrir líkamann.